お好きなワインをお選び下さい! |
タルターニ T ティー シリーズ ヴィクトリア スパークリング
JALサクララウンジでも採用された本格派辛口スパークリングワイン！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で★★ダブルスター大注目！ドサージュは、フレンチオークで熟成されたタスマニア産のシャルドネ100％で造られるという超こだわり！シャンパン方式のやや辛口スパークリング！明るい果実味が前面に出たスパークリングワインで、シトラスやメロン、熟したストロベリーのフレーバー！フレッシュでクリーミーな、どなたにも愛される味わい！ |
クレマン・ド・ロワール・ブリュット
造り手は、エペルネ本拠地の1864年創業の伝統的シャンパーニュメゾン！高品質のクレマンを造るためにロワールのソミュールに設立したワイナリーから造られる、超人気シャンパン方式(瓶内二次発酵)スパークリングワイン！
淡い麦わら色。美しく立ち上る真珠のような泡立ち！豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香り！シュール・リーに由来するイースト香も感じられる！フレッシュでクリスピーな酸が感じられる圧巻の高級クレマン・ド・ロワール！料理との相性は、前菜をはじめ、様々な料理にもあいますが、魚介類や白身の肉料理にも合わせることが出来る万能選手！
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クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット エティエンヌ ロウムール
コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用！しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！明るく光輝くゴールデンカラー！上品で細やかな泡立ちと、柑橘系を思わせる香味と充分なボディ！繊細で力強い泡立ちが特徴的で、幅広い旨みが楽しめる完成度の高い、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！ |
ボッテガ ヴィーノ デイ ポエーテイ プロセッコ
色は淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。香りはゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。味は非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい。アペリティフとして生ハム、フィンガー料理などや、魚介のプリモピアット、魚のグリルと相性ばっちりです！ |
テレサ リッジ プロセッコ ブリュット
造り手はイタリア最大のワイン会社であり、ブドウ栽培、ワイン醸造業者共同組合および醸造所の連合体として、高い評価を得てイタリア各地にセラーを所有、80か国以上にも輸出、魅力あふれるイタリアワインを世界各地にお届けするグルッポ・イタリアーノ・ヴィニ社！淡い麦わら色！繊細で長く続く泡立ち！フルーティーな香り！適度な酸味が心地よく、バランスがとれており、柔らかくすっきりとした味わい！シーンを選ばす食卓を華やかに彩り、前菜、シーフード、和食など様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます！
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ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット
あの最高級ロゼ・シャンパンに勝った！！超噂のカヴァ！！
このロゼの製法は単に白ワインと赤ワインをブレンドするの ではなく、絶妙のタイミングでぶどうの果皮を取り除く最もクラシックで手間の掛かる方法。
また瓶詰め後18ヶ月間大切に熟成されることによる見事なロゼ色、きめ細やかな落ち着いた泡、口に含んだと きの完熟苺の華やかな香りと柔らかく広がるチェリーの風味。このまろやかな味わいはまさに伝統の腕！長い 歴史の重みを感じる、味わい深い1本！
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