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アルザス・グラン・クリュ・特級・マンブール[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・自然派・ビオディナミ・(エコセール認証・デメテール認証・AB認証・ユーロリーフ認証)・ワインアドヴォケイト誌驚異の99点(2025～2050年)＆ヴィノス誌96点&ジェイムスサックリング96点・正規品
Alsace Grand Cru Mambourg 2022 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru
超入手困難！幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品！アルザス・グラン・クリュのマンブールの優良ヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2025年版ではアルザスに17点を付けるグッドヴィンテージ&RVF誌2025年版で95点)の2022年もの！ ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、しかもなんと！この2022年のアルザス特級マンブールでワインアドヴォケイト誌で過去最高得点の驚異の99点ほぼ満点の高評価を獲得！しかも飲み頃、白ではびっくりの驚異の2025-2050年！絶賛コメントは「2022年のグラン・クリュ・マンブールは濃厚な濃い黄色を呈し、熟した黄色い果実と濃い柑橘類、砕いた塩、石灰岩、モカ豆とヨードの含みを持つ、非常に力強く凝縮した、しかしエレガントでミネラリーなブーケで幕を開ける。フルボディで丸みがあり、非常にリッチでありながら、非常にエレガントで洗練された味わいで、非常にボリュームがあり、力強く、凝縮感がありながら、刺激的な塩味ときめ細かいタンニンを持つマンブールで、余韻は長く、暖かく、非常に力強く、塩味と歯ごたえがある。この暖かなヴィンテージのマンブールはエルミタージュのようで、数年間ヴィンテージを追いかけるのが楽しみだ。アルコール度数14％。天然コルク。ドメーヌにて試飲」と大注目！ ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの最高峰の超限定輸入品！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ2025年版でも満点5つ星★★★★★！ さらにヴィノス誌でも驚異の96点獲得！絶賛コメントは『「2022年のマンブール・グラン・クリュは、この温暖な土地に植えられたピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワの畑ブレンド。燻した干し草のタッチが鼻に抜ける。味わいは、ノーズから想像されるよりもはるかに流麗で華奢。滑らかで、蝋のような、スモーキーで心地よい苦味があり、常に美しいスモーキーさに包まれているが、とてもクールな方向性を持っている。96点』と大注目！！ ジェイムスサックリングでも驚異の96点で絶賛コメントは『このワインはブルゴーニュ的なテクスチャーの複雑さを持つが、アロマは少なくともブルゴーニュ的ではない。蜜蜂の巣と超熟した黄色いリンゴのアロマが強調され、たっぷりとしたタンニンと澱のような複雑さが下支えしている。非常に長く、濃密で塩辛いフィニッシュは繊細でクリーミー。ビオディナミで栽培されたブドウを使用。飲むもよし寝かせてよし。 96点』と大注目！！ ちなみに「マンブール・グラン・クリュは、夜遅くまで熱を保つ場所である。ダイスはここを 「アルザスのコート・ロティ 」と呼ぶ。このピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワの畑のブレンドの香りは、しなやかでバターのようなトフィーと少しのスモークで始まる。味わいは辛口で、ウィリアムズ洋梨、柑橘類とハーブのタッチがきらめくが、より拡散し、分散したテクスチャーを持つ。絶妙で美しいテクスチャー、滑らかで持続性がある。フィニッシュのシトラスは透明感がある。」！ 標高270mの1.5haの真っ直ぐ南向きの傾斜畑(第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層)の陽光降り注ぐ畑の自然派ビオディナミのピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植、しかも1haあたり驚異の12,700本という密植度！しかも1haあたりわずか15-20hlという驚異の超低収量！しかもこの畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口！テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる！心深く感動させられる作品！ ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品でワインアドヴォケイトでも過去最高得点(驚異の99点)を獲得した最新グレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」
「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」
■ぶどう品種：ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ ■土壌：第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層 ■地形：真っ直ぐ南向きの傾斜畑 ■標高：270m ■葡萄畑面積：1.5ha 「マンブール・グラン・クリュは、夜遅くまで熱を保つ場所である。ダイスはここを 「アルザスのコート・ロティ 」と呼ぶ。このピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワの畑のブレンドの香りは、しなやかでバターのようなトフィーと少しのスモークで始まる。味わいは辛口で、ウィリアムズ洋梨、柑橘類とハーブのタッチがきらめくが、より拡散し、分散したテクスチャーを持つ。絶妙で美しいテクスチャー、滑らかで持続性がある。フィニッシュのシトラスは透明感がある。」！ テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる！心深く感動させられる作品！ ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品でワインアドヴォケイトでも過去最高得点(驚異の99点)を獲得した最新グレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！
