〈名門×高品質×熟成〉

シャトー ド・シャサーニュ モンラッシェを所有するファミーユ ピカールが、ビオロジック・ビオディナミ栽培を実践する所有畑の最良区画のブドウを使って生み出す、高品質ブルゴーニュに特化したドメーヌ、オー ピエ ド モンショーヴ。

「ワインの品質を飛躍的に向上させる事。」

そんなミッションを持つオー ピエ ド モンショーヴから、飲み頃のACブルゴーニュ赤白が入荷しました！

◇ブルゴーニュ シャルドネ2015…ナッツや柑橘のピールなどの旨みが凝縮、ボリュームと整った輪郭、余韻のクリっぽさなど旨みが詰まった美味しさ。

◇ブルゴーニュ ピノ ノワール2019…干し赤果実とスパイシーなタッチがジワリとしたエキスの中に綺麗に溶け込み、何とも言えない味わい深く角の無いしなやかさが魅力的な美味しさ。

いずれもドメーヌで大事にストックされていた蔵出しです。

寝かせてこそ楽しめる美味しさを満喫できるうえ、価格は若いヴィンテージ並みの価格。

なんと、ブルゴーニュ シャルドネは販売中の2021が7,700円に対し、今回の2015年は6,600円と「間違っていませんか？」と聞きたくなるほど良心的です。

「昨日試飲して頂いた取引先のお客様がこの白を飲んで「ド―ヴネっぽいね。」って仰っていました。さすがに私達がそう説明は出来ませんが…。」

と、営業さんも仰っていました。

赤は一緒に試飲していたスタッフが思わず「旨い…」とつぶやく美味しさ。

正直、飲まない理由が見当たりません。

名門が挑んだ〈高品質ブルゴーニュ〉！飲み頃を味わえるチャンスです！！