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シャルドネの聖地「 コート・デ・ブラン 」で、エレガンス＆ミネラル感たっぷりのシャンパーニュを生み出している銘醸地「 ル・メニル・シュール・オジェ村 」 。
この村で、「 サロン 」の真向かいに位置し、「 サロン 」以上と各誌で評判の蔵が、
ギィ・シャルルマーニュ
掲載されるのも難しいフランスのワイン評価本「 ギド・アシェット 」でも高評価を得る１８９２年創業の老舗蔵です。
最も優れた斜面を中心に広がる絶好の区画から、至高のブラン・ド・ブランを醸しています。
区画ごとに、徹底温度管理のもと作られるキュヴェは、まさに絶品！
「 爽快感溢れる卓越した酸！ 」
「 凛とした強さの引き締まったミネラル感！ 」
「 爽やかで清らかな柑橘系フルーツの香り ！」
「 緻密で美しい、キラキラと立ち上りつづける泡 ！」
一口飲んだら、うわ〜うわ〜、これがホントのエレガンス〜♪と思える、貴婦人のようなシャンパーニュです。
ギィ・シャルルマーニュが「 この蔵の宝石 」と喩える、
グリーンがかった淡いイエローの
「 メニレジメ グラン・クリュ ブリュット ル・メニル・スュール・オジェ 」、
ドライフルーツの香りが嬉しい、
「 キュヴェ・シャルルマーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 」、
お手頃価格なのに、爽快感が素晴らしい、
「 ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン 」
シャンパン好きには絶対に見逃せないアイテム！
少し詳しくご紹介すると、
ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン
２０１１年、香港のＷＩＮＥＶＥＮＴＳで金賞受賞！
特級畑のシャルドネ１００％。ライムやピンクグレープフルーツ。
アカシア、バラ。口当たりクリーミーで、長い余韻。柑橘系の香りが、ゆっくりと、ヘーゼルナッツやイースト香の中に消えていきます。
生ガキ、グラタン風に料理したカキ、新鮮な魚介類と好相性。
レモンのタルトやシャーベットとも楽しめます。 |
２００６年 キュヴェ・シャルルマーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット
２０１１年、アシェットガイドに掲載！
石灰土壌のメニル・シュール・オジェとオジェの特級畑のシャルドネ１００％。
干しブドウやドライいちじくの香りと、オレンジやパイナップルの香りが複雑にミックス。
絹のように滑らかで長い余韻。最後にはスパイシーなタバコの香りも。
ハーブと一緒に蒸した魚介類や、フォア・グラ、寿司、サーモンマリネ等と好相性。 |
２００４年 メニレジメ グラン・クリュ ブリュット ル・メニル・スュール・オジェ
２０１１年、香港のＷＩＮＥＶＥＮＴＳで銀賞受賞！
ル・メニル・シュール・オジェの平均樹齢４０年の石灰質の区画。
特級畑の一番絞り。樽熟地下のセラーで６年熟成。
パワフル、それでいてエレガントなアカシアの蜂蜜の香り。レモンキャンディ、煙、香辛料。甘い果実の香りや、柑橘系のアロマは、やがて、ヴァニラ香へと変わります。ロブスターや帆立貝、フォアグラと好相性。料理なら、ローストチキンのトリュフ添えや、クリームやマッシュルームと一緒にパイ包みにしたチキンなど。 |
本当に、素晴らしいエレガント・シャンパーニュ揃いです！
同じ村にある憧れの「 サロン 」「 クリュッグ 」などは、もはや簡単に手が出せるお値段ではなくなりましたが、
この「 ギィ・シャルルマーニュ 」は、価格を裏切る、超・超お値打ちもの！
皆様、ぜひ1度、このシャンパーニュをお試しください。
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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】
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ギィ シャルルマーニュ ブリュット クラシック ル メニル シュール オジェ 箱なし750ml
シャンパーニュ
白シャンパン コク辛口 ^VAGU06Z0^
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