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自然食品のたいよう
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カテゴリトップ > 梅干・梅製品・漬物 > 自然農法梅干 紀和の里梅
カテゴリトップ > 梅干・梅製品・漬物 > 梅加工品









※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ!
(甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません)
自然農法梅干【紀和の里梅】「4kg樽(内容量3.75kg)」入り
※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干
商品番号: 95540
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※塩漬け(半年~2年)、土用干し(約30日)、本漬け(1ヶ月〜1年)で出荷する本物の梅干です。

※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。

■容量:約3.75kg(梅酢含む) 
■生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船) 
■原材料:梅、塩(赤穂の天塩)、しそ
■賞味期限:製造日より1年間
■配送方法:常温
※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に
天塩で漬けた後土用干しを行い、再び、
無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの
素朴な味わいの梅干です。
※塩分濃度は約15%。
※保存料は一切使用しておりません。


★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、
ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。


〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜

 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。
以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 
梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、
石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、
もう25年以上も前に消毒はやめました。
色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を
行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が
期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。

 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に
育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。
これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。
農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の
ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、
そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。
北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が
この自然条件を保つことができると考えます。
梅ノ木は
 肥料を与えない→消毒をしない→
 こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ
 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする
 →製品とする 

 お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に
おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の
栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と
長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと
自然のものとでは大きな違いが現れます。

本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が
あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。



<紀和の里梅は着色料は使用しておりません>

「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。
畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった!」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。
「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。

※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。

※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。






有機JAS 山下さんの「はるか」 約1kg(サイズ混合)※酸っぱくない!さわやかな甘さ!※売り切れの際はご容赦ください。
価格756円
【有機JAS】発芽玄米(国内産有機玄米100%使用)  500g※メール便発送可(1通につき1個まで)★太陽食品オリジナル商品(HZ)
価格1,402円
【有機JAS】オーガニック米粉 500g【メール便配送可】(1通につき1個入ります)※青森県産有機栽培米「はれわたり」使用(HZ)★太陽食品オリジナル商品
価格1,490円
★石綿さんのキウイ 約3kg(S、又は2Sサイズ)※無農薬無肥料栽培 ※有機JAS※40個前後入【常温便送料込/ヤマト運輸・産地直送・同梱不可・代引不可)※沖縄、他一部地域は別途送料】※形の悪いキウイが入る場合あり
価格3,888円
川又さんの天日干し・干し芋(川又農産の干しいも)400g【冷凍、冷蔵、常温・メール便(1通につき2個まで)可】★手作り・無添加、伝統おやつ※商品到着後は、冷暗所に保存の上お早めにお召し上がりください。※冷凍保存可
価格1,944円
【A級品ふじ5kg】竹嶋農園の自然農法りんごふじ「5kg箱」入り※サンふじ(無袋栽培)☆ぜひ、りんごの皮も食べてください【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)★12月上旬以降発送
価格6,696円
【B級品ふじ5kg】竹嶋農園の自然農法りんごふじ「5kg箱」入り※サンふじ(無袋栽培)※ワケあり・傷あり 家庭用【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】12月以降発送
価格6,026円
【A級品王林5kg】竹嶋有機農園の自然農法りんご王林「5kg箱」入り【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)★12月上旬以降発送
価格6,002円
【B級品王林5kg】竹嶋有機農園の自然農法りんご王林「5kg箱」入り※ワケあり・傷あり 家庭用【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)★12月上旬以降発送
価格5,260円
【A級品ふじ&王林5kg】竹嶋農園の自然農法りんごふじ+王林ミックス<「5kg箱」入り>※サンふじ・サン王林(無袋栽培)【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)★12月上旬以降発送
価格6,415円
【A級品紅玉4.5kg】竹嶋農園の自然農法りんご紅玉「4.5kg箱」入り☆ぜひ皮も食べてください。/有機同等 果物【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)
価格6,340円
【B級品紅玉4.5kg】竹嶋農園の自然農法りんご紅玉「4.5kg箱」入り※ワケあり・傷あり 家庭用【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)
価格5,832円
【A級品ジョナ5kg】竹嶋農園の自然農法りんごジョナゴールド「5kg箱」入り【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)
価格6,002円
【B級品ジョナ5kg】竹嶋農園の自然農法りんごジョナゴールド「5kg箱」入り【常温便送料込/※沖縄・九州・中四国は別途送料】(クール便希望の場合、別途追加料金)★果肉はやわらかめの品種
価格5,260円
【北海道産】有機農法(有機JAS)のトマト使用! 俣野さんのトマトジュース 720ml(無添加・ストレート)★そのまま飲んだり、お料理にも!※ジュースには有機JASシールはつきません。
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★【100円引クーポン有】【紀和の里梅】リニューアル品鶴雀(つるすずめ)500g(梅酢・紫蘇含む)【メール便送料無料】(無農薬無化学肥料栽培・無添加)※他商品と同時注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」配送。
価格2,189円
【★100円引クーポン有】【★無添加・無農薬】自然農法梅干【紀和の里梅】500g(梅酢・紫蘇含む)※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干【送料込】【楽天最強配送対応/当日または翌日発送】※他商品と同梱の場合は弊社からの発送(発送まで2,3日)
価格2,106円
★12月上旬以降発送瀬尾こうじ店の【★特上】薪(まき)焚き・益子陶器味噌<細挽き(コシ味噌)>800g※6〜9月は冷蔵配送推奨【10~5月はメール便発送可/1通に1個迄(ポスト投函)※商品到着後はすぐ冷蔵保管を。常温のままだと発酵が進み袋が膨らみます】
価格1,188円
★300円引きクーポンあり!【冷凍・送料込】【無添加・無着色】太陽オリジナルハルマのたらこ&明太子2個セット(各100g)※着色料・化学調味料一切無添加※アラスカ・ベーリング海産
価格2,998円
【北海道・十勝産 】【自然栽培(無肥料無農薬栽培)】小豆(エリモ、しゅまり、きたろまん)200g※「北海道自然栽培の会」が育てました※メール便対応可※品種指定不可
価格748円
【デニッシュハウス】ブラン 3枚スライス※麦のかをりシリーズ(小麦粉、塩、酵母菌だけで焼きあげました)
価格269円
【デニッシュハウス】 コッペパン 5本※麦のかをりシリーズ(小麦粉、塩だけで焼きあげました)
価格631円
太陽食品の平飼い有精卵★「たいようの幸せたまご」10個※運動たっぷりの平飼い鶏から生まれた元気な卵です!※常温配送(6〜9月は冷蔵配送)※数量限定品。入荷状況によってはお届けまでお待ちいただく場合があります。
価格797円
【三年番茶】【特別販売品】有機JAS認定葉っピィ向島園の熟成有機三年番茶 200g
価格1,264円
★2/3以降発送【【小豆島・山田オリーブ園】有機オリーブ茶 2g×10個※ポリフェノールたっぷり&ノンカフェイン!※メール便対応可 ※パッケージ変更
価格1,188円
【野生植物ミネラル】マグマ 食品用BIE5%水溶液 100g
価格5,400円
【野生植物ミネラル】 ハイパワーマグマン 15%水溶液 50g
価格10,800円
【野生植物ミネラル】マグマBIE原末 100g(2g×50袋)※野生植物100kg分のミネラルがこの1箱に入っています。(1袋あたりでは、2kg分です)※パッケージ変更予定
価格54,000円
ヴァル・パラディ―ソ BIO 250ml※オーガニックエキストラバージンオリーブオイル※イタリア・シチリア産※酸度0.3以下(EU有機栽培認証・JAS認証)
価格2,851円
 




銀行振込、代金引換、カードがご利用になれます。

【銀行振込先】
楽天銀行(ラクテンギンコウ)楽天市場支店(ラクテンイチバシテン)
普通 2235466 ラクテン(シセ゛ンシヨクヒンノタイヨウ


【代金引換】
手数料は全国一律324円となります。 ※16200円以上(税込)のご注文で代引き手数料無料。




ご注文、お問合せは365日24時間受付
【本社営業時間】
9:00〜17:00(平日・土)
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【問合せ先】
自然食品のたいよう(太陽食品株式会社)
〒224-0037 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南3-18-25
TEL:045-948-5020 FAX:045-942-9345
Eメール:rakuten@taiyo-shokuhin.com
※土日祝のメール対応はお休みです。




ヤマト運輸、また日本郵便(ゆうパック)にてお届けいたします。※産地直送の場合は、「佐川急便」他を利用する場合があります。

【送料について】

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常温品のみ3980円以上(税込)のご注文で「常温便」1個の荷物の送料無料。
「単品配送」、「同梱不可」「産地直送品」除いたご注文金額が3980円以上の場合

10800円以上(税込)のご注文で「冷蔵便」「冷凍便」いずれか1個の荷物の送料が無料となります。
(沖縄、離島を除く)

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