『アサイー』とは
?アマゾン原産のフルーツ
?ヤシ科で、見た目はブルーベリーに似てるがベリー系ではない
?果実の95%は種で、果肉はわずか5%!!
《《《アサイーのここがすごい》》》
?アサイーはポリフェノールがブルーベリーの約19倍
ポリフェノールの効果
1抗酸化作用
=活性酸素の増え過ぎで細胞が攻撃され癌や動脈硬化、老化促進(肌のシミ、シワ)が引き起こされるのを予防できると言われています
2眼精疲労の回復が期待できます
?アサイーは鉄分がレバーの約3倍
鉄分の効果→貧血予防が期待できます
?アサイーは食物繊維がごぼうの約3倍
食物繊維の効果→便秘解消や腸内環境の改善が期待できます
?アサイーはカルシウムが牛乳の約3倍
カルシウムの効果→骨粗鬆症の予防が期待できます
《《アサイーベースのこだわり》》
アサイー濃度"グロッゾ”が高い厳選したアサイーピューレを使用
ココフラットカフェ独自のレシピでクセがなく初めての方でも食べやすくブレンド
アサイーボウルブームが巻き起こる前からアサイーボウルの美味しさに魅せられた店主が長年作り続けている自慢のアサイーボウルレシピ。
もったり濃厚な食感。
ブルーベリーなどのベリー系を使用せずアサイーそのものの味を生かし、雑味のないものに仕上げています。
一度食べると病みつきになり、お客様が多くリピート率のとても高いココフラットカフェのアサイーボウル
『クプアス』とは
?アサイーと同じアマゾン原産のフルーツ
? (味は全然違うが)カカオ科
?栄養価が高く「神の果実」と言われるほど!!
?《《《クプアスベースのこだわり》》》?アサイーと同じアマゾンフルーツで高栄養価のクフアス。
そのままではとても酸味が強いフルーツなので、クプアスボウル全体のバランスを考え
ココフラットカフェ独自のレシピでブレンド。
食感はねっとりもったり。
味はさっぱりと、ヨーグルトに似た酸味を感じ果物でいうと白桃に近いようなクプアス独特のクプアスにしかない味なのですがこれがクセになるんです!!
まだ知名度の低いクプアスですがアサイーボウルに匹敵する高栄養価?美味しさ
虜になるはず★
《《《クプアスのここがすごい》》》
クプアスに含まれる栄養素はビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、必須アミノ酸、ポリフェノール、鉄分、葉酸と盛りだくさん。
◎ビタミンB群
?エネルギー代謝の補酵素として、糖質、脂質、タンパク質の代謝を助けることが期待できます
?肌や髪の健康を保つと言われています
?慢性疲労感や集中力の低下、肌荒れ、免疫力の低下、太りやすく痩せにくくなるなどの症状の予防が期待できます
◎葉酸
?赤血球の生成を助ける
?DNAやRNAなどの核酸やタンパク質の合成を促進すると言われています
?細胞の分裂や分化を助けると言われています
?胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減すると言われています
?動脈硬化の発症予防が期待できます
葉酸の必要量が1.8倍の妊活中、妊娠中の方におすすめ
《《《アサイーボウルは万能フード》》》
ストックしておけば主食にもおやつにもなるので常備食としておすすめ
?1日がんばるあなたの朝ごはん
?ランチ前日食べ過ぎた時のリセット
?ご褻美!デザート
?体調不良で食欲がないとき
?疲れてご飯を作りたくない日の夕食
?最高の贅沢!お風呂あがり
?罪悪感のない夜食
《《《色んなシチュエーションで楽しめるアサイーボウル》》》
ピクニック
冷凍のまま保冷バッグで持ち出せば、数時間後のピクニックに食べ頃!スプーンを忘れずに持っていってください!
女子会&ホームパーティー
美味しくて身体に良いので女子会で喜ばれること間違いなし!
飲み過ぎてしまうパーティーでも罪悪感なく食べれてしまうアサイーボウル
お中元・差し入れ・プレゼント・御礼
クール便でのお送りになりますので、到着後の冷凍保管ができる方に限られますが、贈り物としても喜ばれるはずです!
【おすすめのアレンジ】
トッピングをお客さまでアレンジしていただくのもおすすめです!
お気に入りのMyアサイーボウルを見つけてみてください!
*フルーツを追加
パイン、キウイ、ミックスベリーetc
*ハチミツを変更
練乳、チョコソースetc
*トッピングをバージョンアップ
バニラアイス、ヨーグルト、アーモンド、 ココナッツ、グリークヨーグルトetc