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簡単贅沢なひとときを食卓に。
国産うなぎ 選べる2種セット


うなぎ屋「かわすい」では、厳選した国産うなぎを丁寧に焼き上げ、ギフトにもご自宅用にもお届けしています。

冷凍庫にストックしておけば、気が向いたときすぐごちそう。
ごはんを炊いて、うなぎを温めるだけで、贅沢なひと皿に。
がんばる自分や家族に、手軽に喜ばれるおいしさです。






厳選した国産うなぎをお届け!

主に西日本の各産地からその時々に応じた品質の良いうなぎを厳選して仕入れております。一般的に加工場と養鰻場が同じ地域にある場合、その産地のうなぎを使うというのが習わしですが当店では、和歌山県の養鰻場から仕入れるのではなくいろんな産地から品質の良いうなぎだけを選んで仕入れるという強みがあります。






徹底した『ドロ抜き』と『試食検査』

厳選した活きたうなぎにはまず、「ドロ抜き」と呼ぶ工程を行います。うなぎは川魚なので、特有のニオイがあり、これを出来る限り抜き取るのがこの工程です。
「立て場」と呼ばれる場所でドロが抜けるまで数日間、きれいな地下水にさらします。
その後、実際に何本かのうなぎを蒲焼きにし味覚の敏感な職人 5名で「試食検査」を行います。






一人でもニオイに違和感を感じた場合は
そのうなぎの調理はいたしません。


「ドロ抜き」はどこのうなぎ屋さんでも行う工程なのですが、この工程中はエサを与えない為、うなぎは少しずつ痩せていき、最終的な焼き上がりの大きさにも影響が出てまいります。
しかし、その事を気にして「ドロ抜き」を怠ると美味しい蒲焼きに仕上がりません。






自家製タレで外はサクッと、中はふっくら

当店のタレはすべて自家製!試行錯誤を重ねた、まさに「かわすい秘伝のタレ」。焼きあげる際には用途に応じて3種類のタレを使いわけ、食べる時に使う添付のタレは、ご飯によく合うように仕上げています!当店のタレは和食・居酒屋さんなどの飲食店様にも繰り返しお買い求めいただくほど大変ご好評いただいております!






大切な方への贈り物に。

父の日ギフトや、お中元・夏ギフトとして毎年ご好評をいただいており、誕生日や内祝い、還暦祝いや敬老の日ギフトなど、さまざまなお祝いシーンでも選ばれています。













[ショップ・オブ・ザ・イヤー3年連続・グルメ大賞13年連続受賞]
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商品番号: ota-kb1201sn
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商品名 中身が選べる国産うなぎ2種セット

商品内容 【下記のどちらかをお選びください】
「セットA」
・うなぎ長焼き120g×1本(たれ20g×2ヶ付)
・うなぎ蒲焼きカット2枚で80g×1袋(たれ20g×2ヶ付)

「セットB」
・うなぎ長焼き120g×1本(たれ20g×2ヶ付)
・きざみうなぎの蒲焼き75g×2食(うなぎ50g/たれ25g)


原材料・原産国 [長焼き・カット]
二ホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、発酵調味料、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス

[きざみうなぎ]
二ホンウナギ(国産)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、食塩、還元水あめ、でん粉、粉飴、酵母エキス、/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)

[添付のたれ]
しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、発酵調味料、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス

送料 全国どこでも無料

保存方法・賞味期限 要冷凍(-18℃以下)で6ヶ月以上

アレルゲン 小麦・大豆

お届け日について 母の日ギフトや父の日ギフトとして60日以上先のお届け日をご希望の場合、設定の都合上お届け日の選択肢がございませんのでお届け希望日を備考欄にお書き下さい。

製造・販売者 川口水産株式会社
和歌山県有田市宮原町滝川原212




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1,471件)
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総合評価4.72

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2026年02月22日

美味しかったです。きざみを最初に頂きましたが、やはり専門店が正解かなと思いました。昔みたいにもっと手軽にうなぎを楽しめたらなと思います。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2026年02月21日

 母に贈り喜んでもらいました

遠く離れた母に贈り物として再度購入しました。最初に贈った時に美味しかったと喜んでくれたのでまた贈りました。 なかなか会えず親孝行しにくいですが、美味しいうなぎを送っていただいて親孝行とさせていただいています。ありがとうございます。またお願いします。 

購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2026年02月19日

いつも両親に贈って喜ばれています。一度自分の分も購入しましたが、美味しかったです。 



お届けの際の梱包に関して

当店では一度のお買い物で複数のセットをご注文いただいた際に、梱包のご指示がない限りは下記の通りでお届けとなります。
梱包内容変更をご希望の場合は必ず、ご注文時のご要望欄に梱包の内訳をご指示ください。
下記以外の複雑な組み合わせとなる場合、当店から梱包に関する確認のご連絡をさせていただく場合がございます。

ご注文の例1

【 通常商品 A 】と
【 通常商品 B 】をご注文。

通常商品 A

通常商品 B

ひと箱にまとめて

ご注文の例2

【 通常商品 A 】と
【 ギフトボックス付き商品 A 】をご注文。

通常商品 A

ギフトボックス
商品 A

ひと箱にまとめて

ご注文の例3

【 ギフトボックス付き商品 A 】と
【 ギフトボックス付き商品 B 】をご注文。

ギフトボックス
商品A

ギフトボックス
商品B

それぞれ個別に

 

それぞれ個別に

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