茨城県産秀品シャインマスカット1．2キロ２房 3,680円 玉ねぎ 新たまねぎ 大玉 新玉葱 玉ねぎ 秀品 M&L＆2lサイズ 2.5kg 10kg 5kg 北海道産 甘み 旨味 香味 野菜 1,000円

茨城県産さつまいもは、江戸時代に飢饉対策として栽培が広まり、特に砂地の多い地域で発展しました。戦後、食糧不足を背景に生産が拡大し、1960年代以降は品種改良が進み、「紅あずま」や「紅はるか」など高品質な品種が誕生しました。これにより茨城県は、日本有数のさつまいも生産地として知られ、国内外で高く評価されています。

「訳あり品」として提供されるさつまいもは、形やサイズにばらつきがあるため、市場ではB品とされるものの、味や品質に関しては全く問題がありません。これらのさつまいもは、通常のA品と同様の甘みや風味を持っていますが、見た目やサイズが規格外であるため、訳ありとして販売されています。

品種はお任せで、季節や在庫状況によって異なる場合がありますが、どの品種も美味しさを楽しむことができます。訳あり品は、お得に大量に購入したい方や、家庭用にさつまいもをストックしたい方に特におすすめです。5キロの大容量で提供されており、さまざまな料理に使うことができます。見た目にこだわらず、味を重視する方にとって、茨城県産さつまいもの訳あり品は非常にコストパフォーマンスの高い選択です。

紅はるかは、茨城県で人気の高いさつまいも品種で、その特徴は非常に強い甘みとしっとりとした食感です。焼き芋にすると糖度が高まり、蜜のような甘さが際立つため、スイーツ感覚で楽しめます。また、蒸しても焼いても美味しく、料理の幅が広いことが魅力です。紅はるかは、見た目が美しく、保存性も優れているため、ギフトや家庭用としても人気があります。その濃厚な甘さと滑らかな口当たりが、多くの人々に愛されています。

紅あずまは、茨城県で広く栽培されているさつまいもで、その特徴はバランスの取れた甘さとホクホクとした食感です。焼き芋や天ぷら、スイートポテトなど、さまざまな料理に適しており、家庭料理で重宝されています。紅あずまは、しっかりとした繊維質がありながらも、加熱すると柔らかくなり、自然な甘みが引き立ちます。また、収穫後の保存性が高く、長期間美味しさを保てるため、多くの家庭で愛用されています。その安定した品質と使い勝手の良さが、紅あずまの人気の理由です。

シルクスイートは、近年人気が急上昇しているさつまいもで、その名の通り、シルクのように滑らかな食感が特徴です。甘さは控えめで上品であり、口に入れるとクリーミーな舌触りが広がります。焼き芋や蒸し芋としてはもちろん、スイーツや料理にも幅広く使われています。シルクスイートは、甘さと食感のバランスが絶妙で、和洋問わずさまざまな料理にマッチします。また、皮が薄く、丸ごと調理しても美味しく食べられるため、手軽に楽しめる点も魅力です。

栗かぐやは、2023年に市場デビューした新品種のサツマイモです。形はなだらかな紡錘形で、近年人気のねっとり系とは一線を画すほくほく系の肉質です。
栗かぐやは、パサつきが少なくホクホク系ながらしっとりしています。中身は鮮やかな黄金色で加熱後の変色も少なく、鮮やかな色が続き、皮はザラっとマットな質感で、熱を入れると濃い紅色になります。

さつまいも料理方法
蒸す：皮をつけたまま、蒸し器で40分程度加熱すると、水分を含んで甘みが増し、しっとりとした食感になります。 焼く：皮をつけたまま、オーブンでじっくり焼くと、外側がカリッと、内側がほくほくとした食感になります。 煮る：皮をむいて、砂糖やはちみつ、しょうゆなどで味をつけ、煮ると、柔らかく、甘く、とろけるような食感になります。 揚げる：薄切りにしたさつまいもを、油で揚げると、サクサクとした食感になります。

【お祝いなどギフトで利用可能】
※お祝いなどギフトで利用したい、贈り先が多い場合、企業様への贈り物などお気軽にご相談ください。状況を確認させていただき、お品物のご準備や調整をいたします。